Распоряжение заместителя мэра г. Ярославля от 17.05.2007 N 16/4-20 "О внесении изменений в Положение о порядке проведения ЕЖЕГОДНОГО городского конкурса "КУЛИНАРНЫЙ САЛОН"

Архив



Мэрия города Ярославля



РАСПОРЯЖЕНИЕ

от 17 мая 2007 г. N 16/4-20



О внесении изменений в Положение о порядке ПРОВЕДЕНИЯ

ЕЖЕГОДНОГО городского конкурса "КУЛИНАРНЫЙ САЛОН"



1. Внести в Положение о порядке проведения ежегодного городского конкурса "Кулинарный салон", утвержденное распоряжением заместителя мэра от 24.07.2006 N 12/4-20, следующие изменения:

1) в подпункте 7.2 пункта 7:

- абзац 3 изложить в следующей редакции:

"- десерт (готовятся 3 порции, подаются в индивидуальной подаче)";

- второе предложение абзаца 5 изложить в следующей редакции:

"Время выполнения задания - 1 час, в том числе время подготовки и уборки рабочего места - 20 минут, время защиты тематического стола - не более 3-х минут";

2) в подпункте 7.3 пункта 7:

- в абзаце 1 слова "2-х часов" заменить словами "1,5 часов";

- в абзаце 4:

- слова "2 часа" заменить словами "1,5 часа";

- слова "15 минут" заменить словами "10 минут";

3) абзац 2 подпункта 7.7 пункта 7 изложить в следующей редакции:

"- 2 идентичных эспрессо";

4) в подпункте 7.8 пункта 7:

- слова "повара и кондитеры" заменить словом "участники";

- слова ", без ограничения по времени," исключить;

- дополнить абзацем следующего содержания:

"- учащиеся общеобразовательных школ - композиции или кулинарные изделия из пищевых продуктов на свободную тему".



2. Контроль за исполнением распоряжения возложить на управление сферы услуг (Якушкин Н.С.).



3. Распоряжение вступает в силу с момента официального опубликования.



Заместитель мэра

г. Ярославля

Л.И.СОПОТОВА









Региональное законодательство Следующий региональный документ,  правовая интернет библиотека







Новости

Партнеры

Разное

Рейтинг@Mail.ru